조리실무사는 학교 급식소에서 학생들의 건강한 식사를 책임지는 중요한 역할을 합니다. 교육공무직으로 채용되기 때문에 안정적인 직장을 원하는 사람들에게 인기가 높습니다. 이번 글에서는 조리실무사란 무엇인지, 어떻게 준비해야 하는지, 채용 시험 합격을 위한 노하우를 상세히 알려드립니다.조리실무사란?조리실무사는 학교 급식소에서 급식을 조리하고 배식하는 업무를 담당하는 교육공무직입니다. 일반적인 조리 업무뿐만 아니라 위생 관리, 식재료 보관, 식단에 따른 조리법 적용 등을 수행해야 합니다.✅ 주요 업무식재료 손질 및 준비: 급식 메뉴에 맞는 식재료를 손질하고 준비조리 및 배식: 조리법에 따라 조리하고, 학생들에게 적절한 양을 배식위생 및 안전 관리: 식중독 예방을 위한 위생 점검 및 안전관리조리 기구 관리: 조리..